Nutrição Integrativa

A Nutrição Integrativa busca promover a saúde do indivíduo, de maneira a evitar ou retardar o aparecimento da doença com o olhar na salutogênese.

Nutrição Integrativa

É preciso buscar novas formas de entendimento da nutrição, porque as pesquisas mostram dados, cada vez mais alarmantes sobre obesidade e doenças crônicas não transmissíveis.

O paradigma da Salutogênese foi proposto na segunda metade do Século XX por Aaron Antonovsky, médico e sociólogo.

A Salutogênese é o estudo de como e porque as pessoas conseguem se manter bem, mesmo em condições adversas e sofrendo a atuação de agentes estressores.